Manolo, Španělská restaurace v Guardamar del Segura ve Španělsku
Manolo je španělská restaurace v Guardamar del Segura, která podává tradiční kuchyni připravenou z místních surovin z provincie Alicante. Kuchyně se zaměřuje na autentické recepty, které zachovávají regionální chutě a osvědčené kuchařské postupy.
Restaurace byla založena v roce 1969 a od té doby se stala hlavním stravovacím cílem v Guardamar del Segura. Během několika desetiletí si udržela roli centra místní gastronomické kultury.
Menu nabízí papričky ñora, regionální surovinu, která tvoří základ tradičních jídel a odráží kulinářský charakter provincie Alicante.
Restaurace pojme přibližně 150 hostů uvnitř a 100 na terase, takže je vhodná pro malé skupiny i větší oslavy. Terasa je snadno přístupná a prostory jsou uspořádány tak, aby vyhovovaly různým typům návštěv.
Restaurace se účastní programu Programa de A Punt, iniciativy podporující místní a regionální výrobce potravin. To dokazuje odhodlání podniku propojit se s místními dodavatelskými sítěmi a producenty ze širšího regionu Valencie.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
