Exquisito!, Restaurace ve čtvrti Pinheiros, Brazílie
Exquisito se nachází na rohu ulic Artur de Azevedo a Cunha Gago a podává latinskoamerickou kuchyni s venkovním posezením v celém prostoru. Rolovací dveře se otevírají do ulice, umožňují cirkulaci vzduchu a vytvářejí neformální stravovací prostředí, kde si hosté mohou vychutnat pokrmy jako chili con carne a anticuchos.
Restaurace působila 15 let na ulici Bela Cintra, než pandemická omezení vedla v roce 2021 k přemístění do čtvrti Pinheiros. Tento krok umožnil znovuotevření prostoru s přepracovaným uspořádáním, které lépe vyhovuje čtvrti.
Nástěnný panel z brazilského filmu Bye Bye Brasil, který vytvořil umělec Ling Hu Cheng, slouží jako ústřední bod interiéru a odráží spojení mezi kinematografií a kulturou stolování. Toto umělecké dílo přináší do prostoru pocit vyprávění.
Restaurace je otevřena pro večeře od úterý do neděle a přijímá online rezervace pro zajištění stolu. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech, kdy je poptávka vyšší.
Za barem míchá oceněný barman Thatta Kimura koktejly s kolumbijskými a kubánskými vlivy pomocí kvalitních lihovin a čerstvých surovin. Nápojový lístek také nabízí peruánská piva Cusqueña a místní řemeslná piva, která doplňují jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 822 přispěvatelů z celého světa.
