La Brasserie Gourmande, restaurace v Épagny ve Francii
La Brasserie Gourmande je restaurace v Épagny s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují jídla z sezónních surovin od místních producentů. Prostor nabízí moderní prostředí s přístupem do skleněného vinného sklepa, který vystavuje široký výběr francouzských vín.
Restauraci založili čtyři přátelé, kteří se věnovali autentické francouzské kuchyni. Jejich podnik poblíž Annecy vznikl z touhy vařit podle savojských tradic.
Menu odráží tradiční francouzskou gastronomii prostřednictvím pečlivě připravených jídel, která ctí regionální recepty. Nabídka se mění s ročními obdobími a vychází z toho, co poskytují místní producenti v regionu Savoie.
Podnik se nachází mimo centrum města podél Route de la Tuilerie a nejlépe se sem dostanete autem. Otevírací doba je ve všední dny kratší a o víkendech delší.
Skleněný vinný sklep neslouží jen jako úložiště, ale také jako vizuální středobod, který umožňuje hostům pozorovat sbírku lahví během jídla. Díky tomu se výběr vín stává součástí zážitku z jídla, místo aby byl skrytý.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 832 přispěvatelů z celého světa.
