Buvette du Port, Restaurace u jezera v Saint-Blaise ve Švýcarsku
Buvette du Port je restaurace u jezera v Saint-Blaise s verandou a terasou, odkud je výhled na Neuchâtelské jezero a okolní hory. Uvnitř se vejde přibližně 50 hostů a na terase u vody je dalších přibližně 70 míst.
Podnik začal jako místo setkávání místních rybářů, než se přeměnil na restauraci. Jeho vazby na jezerní aktivity a rybářský způsob života zůstávají ústředním prvkem jeho identity.
Menu zdůrazňuje ryby ulovené v Neuchâtelském jezeře a místní suroviny, které odrážejí rybářskou tradici zakořeněnou v této komunitě. Hosté zažívají přímé spojení mezi vodou a tím, co se dostane na jejich talíř.
Restaurace je otevřena od března do zimy a nabízí vnitřní i venkovní posezení pro různé počasí. Přímý přístup k přístavišti lodí umožňuje návštěvníkům přijet po vodě, pokud chtějí.
Restaurace stojí ved dětském hřišti a travnatých rekreačních plochách, které vybízejí k delšímu pobytu. Tato kombinace stravování a venkovních aktivit z ní dělá místo setkávání rodin i milovníků přírody.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 817 přispěvatelů z celého světa.
