Le Volpi, Restaurace s mořskými plody a pizzou v Boloni, Itálie
Le Volpi je restaurace v Boloni, která spojuje výrobu pizzy s nabídkou mořských plodů a používá sezónní suroviny z místních trhů. Menu nabízí klasické italské pizzy i rybí speciality spolu s dalšími středomořskými pokrmy.
Restaurace vznikla v době, kdy si Bologna budovala pověst kulinářské destinace, a přispěla k postavení města jako významného centra italské kulinářské tradice.
Restaurace se nachází v regionu známém svými kulinářskými tradicemi a přispívá k místní gastronomické kultuře pečlivě připravovanými pokrmy a důrazem na kvalitu surovin.
Restaurace se nachází na adrese Via delle Fonti 29a a lze ji kontaktovat telefonicky na čísle 051 703484. Otevřeno je denně kromě úterý a nabízí rozvoz i možnost rezervace.
Menu zahrnuje bezlepkové možnosti, které zachovávají tradiční chutě, takže hosté s dietními omezeními si mohou vychutnat stejné chuťové profily jako u běžných pokrmů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
