The Lobster Shop South, Restaurace s mořskými plody v Tacomě, USA
The Lobster Shop South je restaurace s mořskými plody, kde stoly nabízejí výhled na Mount Rainier a hory přes Commencement Bay. Kuchyně se zaměřuje na čerstvé mořské plody z regionálních zdrojů spolu se suchým zráním steaků připravovaných pro oběd i večeři.
Tento podnik na Ruston Way, otevřený v roce 1981, se stal cílem pro mořské plody z Pacific Northwest a kvalitní maso. Jeho umístění u vody mu pomohlo vyrůst v významné místo setkávání pro regionální stravování.
Restaurace spolupracuje s místními rybářskými podniky, aby udržela regionální tradice mořských plodů živé a přítomné v kuchyni. Hosté přímo zažívají spojení mezi vodou a svými talíři.
Místo se nachází přímo na Ruston Way s parkováním v blízkosti a přístupem k vodě z venkovní promenády. Příchod dříve během dne pomáhá zajistit lepší místo k sezení a méně přeplněné podmínky.
Restaurace se účastní ReCORK Recycling, který přeměňuje přírodní vinné korky na materiály pro budoucí výrobu. Tento program odráží závazek k udržitelnosti nad rámec toho, co se děje na talíři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 636 přispěvatelů z celého světa.
