Crust, Restaurace a pekárna ve Fentonu ve Spojených státech.
Crust je restaurace a pekárna v centru Fentonu, která vyrábí čerstvé pečivo, koláče, dorty, sendviče a pizzu v prostoru s cihlovými zdmi. Menu se pravidelně obměňuje a k pekařským klasikám přidává sezónní speciality.
Podnik byl otevřen v roce 2012 a přinesl do Fentonu řemeslné pekařské metody. Řídí se recepty a technikami předávanými po generace pekařů.
Kuchyně připravuje speciální polské pečivo Pączki s různými náplněmi, což navazuje na dědictví evropské imigrace v Michiganu. Tato tradice spojuje jídlo s kořeny mnoha lidí, kteří v regionu žili.
Podnik je otevřen od úterý do neděle a nabízí jak posezení k jídlu na místě, tak i zasílání pekařských výrobků po celé zemi. Je dobré přijít brzy, protože oblíbené položky se často rychle vyprodají.
Měsíčně se obměňující výběr chleba zahrnuje speciality jako City White, vyrobený se specifickými kvasinkami a přírodním kváskem podle určitých fermentačních metod. Tyto detaily řemesla se projevují v chuti a struktuře každého bochníku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
