Pesceazzurro, Restaurace s mořskými plody v Miramare, Rimini, Itálie
PesceAzzurro je restaurace s mořskými plody v Miramare, Rimini, hned vedle pláže s rozsáhlými skleněnými stěnami obrácenými k moři. Návštěvníci si vybírají jídla z několika výdejních míst a dostávají kompletní pokrmy s čerstvými rybími specialitami, přílohami a nápoji.
Restaurace byla založena v roce 1979 a vyrostla z družstva místních rybářů odhodlaných zachovat tradiční metody rybolovu a přípravy jídla. Tento původ nadále utváří, jak kuchyně funguje a co se dnes dostává na talíře.
Restaurace ctí rybářské tradice Rimini tím, že podává jídla zakořeněná v místních pobřežních kuchařských postupech. Při procházce si všimnete, jak prostředí u moře utváří jídlo a způsob, jakým se zde lidé scházejí.
Jídelní prostor je světlý a otevřený s přímým výhledem na pláž, takže zážitek je pohodlný a prostorný. Naplánujte návštěvu v době jídla, kdy kuchyně pracuje na plný výkon a nabízí nejčerstvější pokrmy.
Od roku 2006 restaurace daruje jeden cent z každého prodaného jídla organizaci Telethon na podporu výzkumu svalové dystrofie. Toto tiché partnerství zůstává nepovšimnuto většinou hostů, kteří si prostě užívají své jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
