CJ's Crab Shack, Restaurace s mořskými plody v Miami Beach, Spojené státy
CJ's Crab Shack je restaurace s mořskými plody v Miami Beach, která podává čerstvé humry, krabí nožičky, krevety a rybí pokrmy připravené tradičními metodami vaření. Kuchyně se zaměřuje na jednoduchou přípravu, která nechá vyniknout kvalitu surovin.
Restaurace byla založena v roce 1921 Grandaddy Gusem, řeckým přistěhovalcem, který přinesl rodinný recept na deviled crab do Miami Beach. Tento původní způsob přípravy zůstal od té doby ústředním prvkem přístupu kuchyně.
Místo čerpá z tradic pobřežního amerického stolování a zároveň slouží rozmanité komunitě místních i návštěvníků po celý rok.
Místo se nachází na Ocean Drive a je snadno dostupné pěšky, i když parkování na ulici je omezené a je k dispozici služba valet. Podnik vítá hosty bez rezervace a přijímá skupinové rezervace, takže je flexibilní pro různé typy návštěv.
Podpisový pokrm deviled crab zůstává středobodem menu, připravovaný podle receptury stanovené před více než stoletím. Prezentace v samotné krabí skořápce dodává každému podání nádech divadla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 816 přispěvatelů z celého světa.
