San Gennaro, Italská restaurace ve Schlierenu ve Švýcarsku
San Gennaro je italská restaurace ve Schlierenu specializující se na autentickou neapolskou pizzu. Podnik také podává středomořské předkrmy a hlavní chody spolu s ručně vyráběnými koláči.
Restaurace byla otevřena v roce 2017 a představila tradiční neapolské pekařské metody švýcarské gastronomii. Od té doby je známá podáváním autentické italské kuchyně.
Restaurace nese jméno podle patrona Neapole. Všimnete si italských dekorací a fotografií po celém prostoru, zatímco při vstupu prostor naplní vůně vaření na dřevě.
Restaurace se nachází v přístupné oblasti s možnostmi parkování v blízkosti. Vyplatí se rezervovat předem, zejména o víkendech a večerech, kdy se stoly rychle zaplní.
Těsto na pizzu odpočívá před pečením alespoň 48 hodin. Toto dlouhé kvašení rozvíjí hlubší chutě, které definují autentickou neapolskou pizzu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
