Bar Cañete, Restaurace ve čtvrti Raval, Barcelona, Španělsko
Bar Cañete je restaurace ve čtvrti Raval, která má dlouhý bar s posezením u pultu u vchodu, za nímž následují jídelní stoly s výhledem do kuchyně. Otevřené uspořádání umožňuje hostům sledovat přípravu jejich jídla.
Restaurace začala jako rodinný podnik, který založil Antonio, a později ji rozvíjela jeho dcera Mari a její manžel Manolo díky letům kuchařských zkušeností v Barceloně. Jejich práce utvářela přístup restaurace k vaření.
Restaurace se řídí konceptem Tapeo del Fino a podává tradiční španělská jídla s důrazem na čerstvé mořské plody z místních trhů.
Restaurace se nachází na adrese Carrer de la Unió 17 a je otevřena od pondělí do soboty. Doporučuje se rezervovat několik dní předem, abyste si zajistili stůl.
Menu se mění sezónně podle toho, co je k dispozici od regionálních farmářů a místních dodavatelů. Denní rýžová jídla se střídají podle aktuální sklizně a dostupnosti surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
