Restaurant Nicolas Carro, Restaurace s vynikající kuchyní v Carantecu ve Francii
Restaurant Nicolas Carro je podnik s vynikající kuchyní v Carantecu s jídelnou se skleněnými stěnami, která nabízí výhled na záliv Morlaix a okolní ostrovy. Místnost poskytuje jasné výhledy na vodu a pobřežní krajinu.
Budova pochází z 30. let 20. století a byla původně postavena jako přímořský hotel. První michelinskou hvězdu získala jen měsíce poté, co provoz převzal šéfkuchař Nicolas Carro.
Kuchyně čerpá z regionálních surovin Bretaně, pracuje s mořskými plody ulovenými malými místními rybářskými loděmi a masem chovaným v nedalekých horských oblastech.
Restaurace je otevřena od středy do neděle s večeřemi mezi 19:30 a 21:30. Pro zajištění stolu je nutná rezervace předem.
Každé jídlo se připravuje přesnými kuchařskými postupy, které zvýrazňují přirozené chutě a textury surovin. Tato pozornost k detailu odlišuje kuchyni svou jednoduchostí a úctou k místním produktům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 903 přispěvatelů z celého světa.
