Au Cheval Noir, Restaurace v Herrlisheimu ve Francii.
Au Cheval Noir je restaurace v Herrlisheimu, která spojuje francouzskou a alsaskou kuchyni s sezónními surovinami. Jídla se připravují z čerstvých místních produktů a podle tradičních postupů obou kulinářských stylů.
Podnik funguje jako stravovací místo v komunitě po generace a etabloval se jako spolehlivé místo pro regionální kuchyni. Jeho historie jde ruku v ruce s kulinářským vývojem Herrlisheimu.
Název odkazuje na černého koně, známý symbol v minulosti regionu. Návštěvníci zažijí kuchyni, která mísí místní alsaské speciality jako fleischkiechle s francouzskými kuchařskými technikami.
Restaurace má různé otevírací doby v závislosti na dni a nabízí obědy i večeře. Před návštěvou je dobré zkontrolovat otevírací dobu, protože se liší podle dne v týdnu.
Menu se pravidelně aktualizuje, aby využívalo nejlepší produkty každé sezóny. To znamená, že návštěvníci mohou při každé návštěvě objevit jiná jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 815 přispěvatelů z celého světa.
