Cidrerie du fronton, Restaurace v Arbonne ve Francii
Cidrerie du Fronton je restaurace v Arbonne specializující se na tradiční baskickou kuchyni a místně vyráběný mošt. Prostor má dlouhé dřevěné společné stoly, kde se hosté scházejí, aby jedli vydatná masová jídla a společně si vychutnali regionální nápoje.
Restaurace byla založena asi před dvěma desetiletími a od té doby si udržuje tradiční baskické postupy výroby moštu. Způsob podávání nápojů zde stále následuje historické zvyky regionu.
Restaurace praktikuje rituál Txotx, při kterém mošt teče z velkých sudů malým dřevěným kohoutkem, tradice, která utváří, jak místní i návštěvníci zažívají pití zde. Během jídla můžete sledovat a účastnit se tohoto staletého baskického zvyku.
Restaurace má otevřeno v různé dny v týdnu, s odlišnou dobou oběda a večeře. Pojme asi 130 lidí, takže příchod brzy pomůže zajistit místo k sezení.
Hosté si mohou během jídla vychutnat neomezenou degustaci moštu, přičemž nápoj proudí přímo z dřevěných sudů do jejich sklenic. Tento způsob podávání dělá z každého jídla interaktivní zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 845 přispěvatelů z celého světa.
