Rosengarten, Zahradní restaurace v Bernu ve Švýcarsku
Rosengarten je zahradní restaurace v Bernu, která nabízí vnitřní jídelny a venkovní terasy s panoramatickým výhledem na celé středověké centrum města a švýcarské Alpy. Místo se rozkládá na několika úrovních, takže si návštěvníci mohou vybrat mezi krytými a otevřenými prostory podle počasí.
Místo se nachází na pozemcích bývalého hřbitova, který byl v roce 1913 přeměněn na veřejný park. Tato přeměna umožnila vznik nového místa setkávání z lokality s hlubokými historickými kořeny.
Místo podává tradiční švýcarská jídla spolu s středomořskou kuchyní, s důrazem na místní suroviny a sezónní vaření. Stravující se mohou zažít chutě a stravovací zvyky regionu při jídle v tomto prostředí.
Restaurace je otevřena denně od 9:00 do 23:30 a nabízí bezbariérový přístup pro všechny hosty. Rezervace lze provést online nebo telefonicky, což se doporučuje zejména o víkendech a za pěkného počasí.
Od poloviny října do února speciální přípravy fondue s oddělenými metodami vaření vyhovují hostům s citlivostí na lepek. Tato sezónní specialita ukazuje, jak restaurace vychází vstříc potřebám různých návštěvníků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
