L'azura, Restaurace v Gassinu ve Francii
L'azura je restaurace v moderní budově s velkými okny s výhledem do okolních zahrad a nabízí vnitřní i venkovní posezení. Prostor pro stolování plyne mezi těmito dvěma oblastmi a vytváří otevřené spojení mezi interiérem a zelenou krajinou.
Budova byla postavena na bývalé zemědělské půdě, kde místní farmáři pěstovali rajčata a aromatické byliny až do raných 2000. let. Tato zemědělská minulost dodnes ovlivňuje, jak restaurace získává své rostliny a suroviny.
Restaurace ctí kulinářské tradice Francouzské riviéry kombinací regionálních receptů s čerstvými mořskými plody a zeleninou z nedalekých farem. Jídla odrážejí chutě, které utvářely stravování v této oblasti po mnoho let.
Restaurace poskytuje vyhrazené parkoviště pro hosty a přijímá rezervace předem. Jakmile dorazíte do Gassinu, je snadné ji najít, a personál může v případě potřeby poradit s cestou.
Restaurace vyrábí domácí oleje s bylinkami z rostlin pěstovaných na vlastní zahradě, které se podávají na každém stole. Tyto oleje umožňují hostům ochutnat přímou chuť místních rostlin a odnést si domů vzpomínku na návštěvu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 818 přispěvatelů z celého světa.
