El Trillo, Španělská restaurace v Granadě ve Španělsku
El Trillo je španělská restaurace v Granadě, která podává sezónní jídla v zahradě s stoly u fontány a při světle svíček. Prostor k jídlu je vyzdoben středomořskými rostlinami a nabízí klidné místo k jídlu.
Restaurace používá tradiční metody vaření z Granady, které pocházejí z receptů předávaných mnoha generacemi místních rodin. Tyto postupy spojují historii jídla města s tím, co se dnes podává.
Menu odráží andaluskou kuchyni prostřednictvím místních surovin, s jídly jako salmorejo s červenou řepou a tradičními úpravami tresky, které ukazují regionální potravinové tradice.
Restaurace se nachází poblíž Alhambry a nejlepší je navštívit ji večer, kdy světlo svíček zvýrazní zahradu. Za pěkného počasí je venkovní prostor vhodný, ale pro deštivé dny je k dispozici i vnitřní posezení.
Personál dokáže identifikovat a vysvětlit různé rostliny a květiny v zahradě v několika jazycích. Tyto znalosti přidávají k vaší návštěvě vzdělávací prvek nad rámec jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
