Malagueta Galpão, Brazilský steakhouse v Barueri v Brazílii
Malagueta Galpao je brazilský steakhouse, který nabízí sedmnáct různých kusů masa, jež k tabulím přinášejí číšníci s špejlemi. Restaurace má salátový bar s více než čtyřiceti položkami včetně dovážených sýrů, palmových srdcí a srdcí artyčoků.
Restaurace používá tradiční brazilské metody grilování vyvinuté gauči v jižní Brazílii a tyto techniky používá dodnes. Tyto kuchařské postupy formovaly místní stravovací tradice po generace a zůstávají ústředním prvkem brazilské přípravy masa.
Restaurace se drží brazilské tradice rodizio, kdy se číšníci neustále pohybují po jídelně a nabízejí maso přímo z špejlí. Tento styl služby odráží, jak lidé v Brazílii prožívají společná jídla, a vytváří interaktivní způsob stravování.
Restaurace je otevřena během obědových hodin ve všední dny a o víkendech, s různými časovými sloty pro každý den. Návštěvníci by měli plánovat zážitek z plného jídla, protože nepřetržitá služba špejlí znamená věnovat čas vychutnávání mnoha masových nabídek.
Restaurace pořádá živá brazilská hudební vystoupení speciálně během pátečních obědových hodin. Tato hudební setkání nejsou denní záležitostí, což přidává na určité dny další zábavní prvek k jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 123 přispěvatelů z celého světa.
