Ikkudo Ichi, Japonská restaurace v Tanah Abang, Indonésie
Ikkudo Ichi se nachází v podzemním podlaží nákupního centra Grand Indonesia a podává různé ramen pokrmy s bohatými vývary připravenými tradičními metodami. Restaurace nabízí různé základy vývaru včetně tonkotsu, shoyu a miso, každý připravený odlišnými postupy vaření.
Restaurace byla založena, aby představit autentické japonské metody přípravy ramen na jakartské gastronomické scéně. Rozvinula se v místo, které spojuje místní kulinářské chutě s japonskými technikami.
Tato restaurace propojuje japonské ramen tradice s místními chutěmi pomocí surovin v souladu s halal a zároveň zachovává autentické japonské kuchařské techniky. Stravující zažívají japonské metody vaření upravené speciálně pro indonéský trh.
Restaurace je snadno dostupná v suterénu velkého nákupního centra s dobrou infrastrukturou a parkovacími možnostmi. Návštěvníci zde mohou jíst po celý den, protože je otevřeno denně bez přestávky.
Restaurace se specializuje na přizpůsobení tradičních japonských ramen receptů požadavkům halal, aniž by ztratily hloubku chuti. To z něj činí místo, kde se dva kulinářské světy setkávají překvapivě harmonickým způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
