Chez le Pèr' Gras, Gastronomická restaurace na pevnosti Bastille v Grenoblu ve Francii
Chez le Pèr' Gras je gastronomická restaurace na pevnosti Bastille v Grenoblu, která se specializuje na francouzskou horskou kuchyni. Místo zahrnuje několik prostor: jídelnu pro 110 hostů s výhledem na město, terasu pro 130 hostů pod staletými lipami a menší místnost pro 20 lidí.
Restaurace získala v roce 2009 certifikaci Maître Restaurateur, což je ocenění uznávající francouzskou gastronomickou excelenci. Tato certifikace znamenala zlom v závazku podniku zachovávat řemeslné tradice a vysoké kulinářské standardy.
Restaurace podává tradiční alpská jídla, jako je Gratin Dauphinois, s použitím surovin z regionu Isère. Kuchyně se zaměřuje na sezónní místní produkty a osvědčené metody vaření francouzské horské kuchyně.
Jídelna má panoramatická okna s výhledem na město a alpské hory, které si nejlépe vychutnáte za jasných dnů. Terasa je nejlepší volbou pro stolování venku za pěkného počasí a nabízí stín starých stromů.
Restaurace provozuje stánek na vánočním trhu v Grenoblu na náměstí Place Victor Hugo. To nabízí možnost zažít horskou kuchyni mimo umístění na kopci v centru města.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 799 přispěvatelů z celého světa.
