Pie Wood Fired Pizza Joint, Pizzerie v Barrie v Kanadě
Pie Wood Fired Pizza Joint je pizzerie na Commerce Park Drive v jižní části Barrie v Ontariu, postavená kolem pece na dřevo umístěné ve středu jídelny. Pec je viditelná pro všechny hosty a používá se pro tradiční i kreativnější pizzy, všechny s tenkým křupavým těstem.
Restaurace byla poprvé otevřena v oblasti Woodbridge, než se rozšířila o pobočku v Barrie. Podnik v Barrie vznikl v jižní části města a přinesl stejný přístup s pecí na dřevo do nové komunity.
Hosté dostávají na stůl osobní kráječ na pizzu a krájejí si vlastní plátky, což odpovídá uvolněnému, neformálnímu stylu stravování v Severní Americe. Tento malý detail dodává jídlu praktičtější a společenský ráz.
Restaurace se nachází v komerční oblasti v jižní části Barrie a nejsnáze se sem dostanete autem, parkování je k dispozici na místě. Před návštěvou je dobré si ověřit aktuální otevírací dobu, protože se může den ode dne lišit.
Pec na dřevo se používá také k pečení dezertních pizz, kde se sladké polevy pečou přímo na těstě stejným způsobem jako slaný koláč. To je pro pizzerii v této oblasti poměrně vzácné a první návštěvníky to obvykle překvapí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 294 přispěvatelů z celého světa.
