La Notizia 53, Pizzerie v Neapoli v Itálii.
La Notizia 53 je pizzerie v Neapoli, která se zaměřuje na tradiční neapolskou pizzu s měkkým a dobře vyzrálým těstem. Pizzy používají pečlivě vybrané suroviny z oblasti Kampánie obklopující město.
Restaurace byla založena, aby přinést tradiční metody výroby neapolské pizzy do čtvrti Vomero. Tato první lokalita vedla k otevření dalších míst, která pokračují ve stejném přístupu.
Místo pokračuje v neapolských tradicích pizzy tím, že odebírá suroviny z okolní oblasti Kampánie a každou pizzu připravuje pečlivě. Můžete ochutnat, jak místní suroviny utvářejí charakter toho, co jíte.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle od 19:00, zavírá o půlnoci většinu nocí a v sobotu v 1:00. Přijímá platby kreditní kartou a doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech.
Menu nabízí mpustarella, pizzu vyrobenou z pětizrnné a celozrnné mouky, která nabízí odlišný přístup ke klasickým přípravám. Tento pokrm ukazuje, jak restaurace vyvažuje tradici s experimentálními přístupy k těstu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 927 přispěvatelů z celého světa.
