The Rock Wood Fired Pizza, Pizzerie v Lakewoodu, Colorado, USA
The Rock Wood Fired Pizza je pizzerie v Lakewoodu v Coloradu, která se specializuje na pizzy pečené v cihlové peci na dřevo, jež dosahuje vysokých teplot. Pec dává každé pizze křupavou kůrku s ohořelým okrajem a výraznou uzenou chuť v celém těstě.
Restaurace byla otevřena v roce 1995 jako malá místní pizzerie v Tacomě ve státě Washington a od té doby se rozšířila do míst po celém Washingtonu, Oregonu, Coloradu a Texasu. Tento růst odráží její trvalé zaměření na jednoduché jídlo a uvolněné prostředí.
Název odráží rockovou hudbu, která hraje v celém prostoru a vytváří neformální kulisu k jídlu. Otevřená kuchyně a ruční přístup k výrobě pizzy tvoří jádro toho, jak lidé toto místo prožívají a váží si ho.
K dispozici je dostatek parkovacích míst v nedalekém nákupním centru Belmar a na okolních ulicích, takže návštěva je pohodlná. Neformální dress code a přátelská, neformální obsluha znamenají, že můžete kdykoli jednoduše vejít a vychutnat si uvolněné jídlo.
Generální manažer Eric dříve pracoval jako kuchař na jachtách v jižním Pacifiku, než přišel řídit toto místo. Jeho přesvědčení, že péče o personál vytváří lepší zážitek pro hosty, utváří vřelý pocit, který zažijete při vstupu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 658 přispěvatelů z celého světa.
