Pizzeria Guiseppino, Pizzerie v Troyes ve Francii
Pizzeria Guiseppino je italská restaurace v centru Troyes, která připravuje tradiční pizzy s tenkým těstem i s těstem z přirozeně kvašeného kvasu. Kuchyně vyrábí oba druhy denně přímo na místě pomocí jednoduchých surovin a postupů.
Tato rodinná firma otevřela své dveře v roce 1989 a od té doby zůstává na stejném centrálním místě. Restaurace sloužila generacím obyvatel i návštěvníků a udržela si svou přítomnost po celá léta.
Restaurace spojuje regionální francouzské suroviny s tradičními italskými recepty a vytváří jídla, která odrážejí jak středomořský, tak místní přístup k vaření.
Restaurace se nachází v srdci města a snadno ji najdete při procházce starým městem. Vyplatí se předem zjistit, ve které dny hosty vítá, protože má omezenou týdenní otevírací dobu.
Kuchyně připravuje pizzu v italské tradici, ale záměrně využívá francouzské regionální suroviny. Tento přístup odráží, jak mnoho sousedských restaurací spojuje vlivy ze svého okolí do něčeho osobního.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 181 přispěvatelů z celého světa.
