Pizzeria Alle Scalette, Pizzerie v centru Sieny, Itálie
Pizzerie Alle Scalette připravuje pizzy v peci na dřevo z čerstvých surovin a s tradičními italskými přísadami. Místo se nachází v centru Sieny a nabízí řadu klasických i speciálních kreací.
Místo pokračuje v staleté tradici toskánské přípravy pizzy v středověkém srdci Sieny. Tento styl vaření utvářel region po mnoho generací.
Kuchyně pracuje s místními surovinami a způsoby vaření, které odrážejí, jak lidé v tomto regionu připravovali jídlo po generace.
Restaurace se nachází v centru Sieny a je otevřena denně, doporučuje se rezervace. Návštěvníci by si měli předem ověřit otevírací dobu, zvláště pokud plánují návštěvu večer.
Menu nabízí těsto vyrobené z obilovin Kamut a Farro, což dává návštěvníkům se zájmem o alternativní obiloviny jinou možnost. Tyto možnosti umožňují lidem objevovat méně běžné odrůdy obilovin při vychutnávání pizzy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 039 přispěvatelů z celého světa.
