Kilómetros de Pizza, Italská pizzerie v Alcorcónu, Madrid, Španělsko.
Kilómetros de Pizza je italská pizzerie v oblasti Madridu, která nabízí tenké pizzy vyrobené z čerstvých surovin pomocí římských technik. Podnik působí na dvou místech a zaměřuje se na tradiční metody přípravy.
Restauraci založil Jesús Marquina, pětinásobný mistr světa ve výrobě pizzy, který představil římské techniky pizzy v Madridu. Koncept vznikl z jeho odbornosti v autentických italských metodách přípravy.
Místo spojuje italské tradice pizzy s místními stravovacími návyky a podává jídla až do pozdních večerních hodin, jak to lidé v Madridu preferují. Návštěvníci zažívají, jak římská kultura pizzy přirozeně zapadá do rytmu města.
Restaurace působí na dvou adresách: Calle Oslo 53 v Alcorcónu a Avenida de Brasil 6 v centru Madridu. Obě místa otevírají večer, takže je snadné vyzkoušet pizzy v římském stylu z různých částí města.
Pizzy se připravují specifickou římskou technikou, která vytváří neobvykle lehký a křupavý základ. Díky tomuto přístupu každá pizza chutná výrazně jinak než standardní verze jinde ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 398 přispěvatelů z celého světa.
