Accademia della Pizza, Pizzerie v Recoletě, Buenos Aires, Argentina.
Accademia della Pizza je italská pizzerie v Recoletě, která používá tradiční postupy přípravy a nabízí různé polevy. Nachází se poblíž Avenida Córdoba a poskytuje neformální stravování v uvolněném prostředí.
Restaurace zahájila provoz jako součást rostoucího italského kulinářského vlivu v argentinské gastronomii během éry moderních restaurací. Tento vývoj odráží dlouhou historii italské imigrace a její trvalý dopad na místní stravovací tradice.
Pizzerie dodržuje italské tradice výroby pizzy a odráží hluboké spojení mezi argentinskou a italskou gastronomickou kulturou, které utvářelo stravování v Buenos Aires po generace.
Restaurace je otevřena denně od časného rána do půlnoci, v sobotu až do 1 hodiny ranní. Přijímá rezervace i zákazníky bez předchozí rezervace.
Restaurace se nachází v komplexu BKG a kombinuje argentinské suroviny s italskými technikami přípravy pizzy za mírné ceny. Tato kombinace z ní činí oblíbené místo pro místní, kteří hledají autentickou italskou pizzu vyrobenou z regionálních produktů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 114 přispěvatelů z celého světa.
