Talat Phlu food market, Tradiční potravinový trh v okrese Thon Buri, Thajsko

Potravinový trh Talat Phlu je tradiční potravinový trh v okrese Thon Buri, táhne se podél okraje kanálu Khlong Bangkok Yai a šíří se sítí úzkých uliček lemovaných stánky s jídlem a místními prodejci. Stánky nabízejí čerstvé produkty, mořské plody a hotová jídla připravovaná na místě.

Trh vznikl po roce 1767, za Thonburského království, kdy čínští obchodníci zřídili obchodní stanice podél kanálu. Trasy, které používali, utvářely uspořádání uliček, jimiž dnes návštěvníci procházejí.

Řadové domy lemující uličky sledují thajsko-čínský styl, s dřevěnými vyřezávanými prvky a štukovými detaily, které při procházce snadno spatříte. Tento typ architektury je dnes v Bangkoku vzácný a trh je jedním z mála míst, kde se dochoval v každodenním použití.

Na trh se dostanete linkou BTS Silom, státní železnicí nebo několika autobusovými linkami. Časný příchod vám poskytne přístup k nejčerstvějším produktům a klidnějšímu tempu, než začne rušný den.

Název Talat Phlu pochází z plantáží betelu, které kdysi pokrývaly tuto oblast a staly se hlavním velkoobchodním místem pro listy betelu v regionu. Dnes po těchto rostlinách není ani stopy, ale název nese památku obchodu, který kdysi definoval celou čtvrť.