Radio Rooftop, Restaurace a bar na střeše v Covent Garden, Londýn, Anglie
Radio Rooftop se nachází v desátém patře hotelu ME London a nabízí panoramatické výhledy na Londýn, včetně památek, jako je katedrála svatého Pavla a Big Ben. Podnik podává asijskou fusion kuchyni spolu s vynalézavými koktejly v současném prostředí.
Místo označuje lokalitu bývalého Marconi House, kde britská vysílací společnost vyslala svůj první signál v roce 1922. Tato půda má význam v rané historii rádiového přenosu.
Prostor slouží jako společenské centrum, kde se návštěvníci scházejí u současných asijských jídel a kreativních koktejlů, zatímco večer formují živé DJ sety. Moderní design a kurátorovaná hudba vytvářejí prostředí, které odráží současný londýnský noční život.
Podnik je otevřen denně od poledne do půlnoci od neděle do středy, s prodlouženou otevírací dobou do 1:30 ráno o víkendech. Jelikož se nachází v hotelu, je snadné ho najít a v budově je k dispozici parkování.
Bar používá při přípravě koktejlů technologii sous vide, čímž vytváří kombinace chutí, které se jinde obvykle nenajdou. Tento způsob vaření umožňuje infuzi a míchání ingrediencí neočekávanými způsoby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
