Seven Dials Market, Trh s jídlem v Covent Garden, Londýn, Spojené království

Seven Dials Market je krytý trh s jídlem na dvou podlažích v Covent Garden v Londýně, umístěný v bývalém skladišti. Po obou úrovních je rozmístěno přibližně 25 nezávislých prodejců jídla a všude jsou k dispozici společné stoly a lavice.

Budova byla původně používána jako sklad pro trh Covent Garden Thomase Neala v 19. století a zpracovávala zboží, jako jsou okurky a banány pro město. Na trh s jídlem byla přeměněna mnohem později, což znovu využilo prostor, aniž by byla vymazána jeho původní struktura.

Seven Dials je čtvrť známá svými malými uličkami a nezávislými obchody a trh do tohoto charakteru přirozeně zapadá. Nabídka jídla sahá od britských sýrů po japonské svačiny, což odráží, jak dnes Londýňané jedí.

Trh je snadno dostupný pěšky z několika nedalekých stanic metra a v oblasti je dobře značen. Pokud si chcete prohlédnout bez přílišného hluku kolem sebe, všední rána nebo brzká odpoledne bývají klidnější.

Pick and Cheese provozuje to, co je považováno za první londýnskou restauraci se sýrem na dopravním pásu, kde porce putují kolem hostů na pohyblivém pásu stejně jako sushi v japonské restauraci. Pro týdenní bufetové sýrové seance je nutná rezervace předem.