Wagtail, Bar a restaurace v City of London, Spojené království
Wagtail je luxusní restaurace ve dvou podlažích budovy z 20. let 20. století, s restaurací v devátém patře a vyhlídkovou terasou v desátém. Interiér kombinuje prvky art deco s moderním designem a pojme přibližně 80 hostů.
Budova vznikla během období expanze finanční čtvrti a vykazuje znaky britské komerční architektury počátku 20. století. Stavba přežila druhou světovou válku a byla později upravena pro restaurační účely.
Kuchyně spojuje britské kulinářské tradice se současnými metodami vaření a rafinovanými pokrmy připravovanými šéfkuchaři vyškolenými v Michelinu. Hosté mohou sledovat přípravu svých jídel díky otevřenému uspořádání kuchyně.
Rezervace je nutná a při stravování se očekává elegantní oblečení. Nejlepší čas na návštěvu je brzy večer, kdy je méně lidí a výhledy z terasy jsou obzvláště pěkné.
Kupole budovy obsahuje soukromou jídelnu s 360stupňovým výhledem na hlavní londýnské památky. Tento odlehlý prostor nabízí jeden z nejvzácnějších vyhlídkových bodů ve městě, protože jen málo podniků poskytuje takový komplexní výhled shora.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
