Fawa, Restaurace v Paříži ve Francii.
Fawa je restaurace v prostorném místě pod bulvárem Périphérique u Porte de la Villette v Paříži. Podává vegetariánská a rostlinná jídla připravená z přebytečných potravinových surovin.
Prostor dříve fungoval jako Freegan Pony, restaurace proti plýtvání, do roku 2016. Později se stal podnikem Peripate, než se v roce 2020 přeměnil na Fawa.
Restauraci vedou tři manažerky, které organizují akce a udržují ji jako místo setkávání pro společné stolování. Najdete zde otevřené prostředí, kde se různí lidé scházejí, aby jedli a navazovali kontakty.
Restaurace je otevřena ve specifické dny v týdnu s podáváním jídla v určených časech. Před plánováním návštěvy je moudré zjistit, kdy je podnik otevřen a kdy se podávají jídla.
Několikrát týdně podnik rezervuje místa pro partnerské organizace, aby přivedly své komunity. Tato pravidelná praxe odráží jeho závazek k sociálnímu dosahu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
