L'Antica Birreria Peroni, Restaurace a hospoda v Římě, Itálie
L'Antica Birreria Peroni je restaurace a hospoda s výrazným interiérem pivního sálu v bavorském stylu s dřevěným obložením a trámy. Prostor zdobí tepané bronzové pivní kohouty a fresky s tančícími cherubíny v jantarových barvách na stěnách kolem míst k sezení.
Budova začala jako římské stáje, než se v 17. století stala kostelem a později sloužila jako sklad ledu. V roce 1906 byla otevřena pivní síň, která využila prostory chlazení pro svůj provoz.
Místo odráží spojení německých a italských kulinářských tradic, které formovalo stravování v Římě od jeho otevření. Návštěvníci najdou římské těstovinové pokrmy podávané vedle německých specialit, jako jsou klobásy s kysaným zelím, na stejném menu.
Místo se nachází blízko Fontány di Trevi a je snadno dostupné pěšky při prozkoumávání hlavních ulic centrálního Říma. Většinu dní má otevřeno do pozdních hodin a hodí se pro návštěvu bez předchozího plánování.
Prostor si zachovává původní konstrukce z období skladu ledu, včetně prvků, které kdysi podporovaly přirozené chlazení. Tyto architektonické detaily jsou viditelné dodnes a ukazují, jak byla budova přizpůsobena pro skladování piva před více než stoletím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 822 přispěvatelů z celého světa.
