Le 2 Colonne, Restaurace a pizzerie v Římě, Itálie
Dva sloupy je restaurace a pizzerie v přízemí s velkými okny do pěší zóny poblíž Via del Corso. Podnik nabízí pizzy i plná jídla u pultu a v jídelním prostoru uvnitř.
Podnik byl otevřen v 80. letech a navázal na tradici rodinných italských restaurací v centru Říma. Od svého vzniku zůstává stálou součástí čtvrti.
Restaurace mísí římské speciality s recepty z celé Itálie, což ukazuje, jak tradiční jídla zůstávají součástí každodenního života v této oblasti. U stolů můžete vidět, jak místní i návštěvníci sdílejí stejné klasické pokrmy.
Podnik stojí přímo na ulici a je snadno dostupný, i s většími skupinami nebo když jen procházíte kolem. Můžete zde stolovat, vzít jídlo s sebou nebo si rychle něco dát u pultu.
Pizzy se zde připravují z těsta, které odpočívá a postupně získává chuť pomocí pomalé fermentace. Tento přístup se liší od rychle připravovaných verzí, které najdete jinde v okolí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
