Vivier Maritime gallo-romain, Archeologická lokalita v Roquebrune-sur-Argens ve Francii.

Vivier Maritime gallo-romain je římská instalace pro chov ryb sestávající z několika nádrží oddělených nízkými zdmi. Celé zařízení ukazuje typické uspořádání skladovacího prostoru určeného k udržení ryb naživu pro zpracování a distribuci.

Zařízení se vyvinulo v římských dobách jako systém skladování živých ryb, které byly později zpracovány na omáčku garum. Bylo součástí ekonomického systému, který přepravoval čerstvý úlovek z pobřeží do vnitrozemí pro výrobu a obchod.

Název odkazuje na původní účel rybí nádrže, kde byl úlovek skladován před zpracováním. Návštěvníci mohou vidět, jak uspořádání nádrží odhaluje praktický význam tohoto zařízení v každodenním římském životě.

Lokalita se nachází ve venkovské oblasti, nejlépe dostupné autem, protože možnosti veřejné dopravy jsou omezené. Pozůstatky jsou částečně vystaveny povětrnostním vlivům, proto se doporučuje navštívit je za mírného počasí a přinést si ochranu před sluncem nebo deštěm.

Zařízení bylo záměrně postaveno několik set metrů od římských domovů, aby chránilo obyvatele před intenzivními pachy z zpracování ryb. To ukazuje, jak Římané již při provozování průmyslových činností zvažovali kvalitu života.