La Mare Wine Estate, Vinařství a palírna v St Mary na Jersey
La Mare Wine Estate je vinařství a palírna s 20 akry vinic a sadů v oblasti North Coastal na Jersey. Podnik vyrábí vína, organický mošt a potravinářské produkty, které mohou návštěvníci ochutnat a koupit přímo v areálu.
Statek vznikl, když Jersey v posledních desetiletích rozvíjelo vinařskou výrobu nad rámec svého tradičního zemědělského zaměření. Tento posun pomohl etablovat ostrov jako vinařskou oblast v Normanských ostrovech.
Statek pokračuje v jerseyském potravinářském dědictví výrobou čokolád, fudge, sušenek a regionálního másla prodávaného na místě. Tyto produkty odrážejí, jak ostrov dlouho spojoval zemědělství s potravinářským řemeslem.
Návštěvníci se mohou zúčastnit prohlídek a ochutnávek denně od 10 do 17 hodin, s několika časovými sloty během dne. Areál zahrnuje venkovní vinice i kryté ochutnávkové místnosti, aby vyhovoval různým preferencím a počasí.
Statek má certifikaci Green Tourism Gold a kombinuje environmentální správu se svými metodami pěstování vinné révy. To ukazuje, jak mohou vinařská výroba a ochrana přírody spolupracovat na ostrově.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 865 přispěvatelů z celého světa.
