Parque apícola Xkopek, Turistická atrakce ve Valladolidu v Mexiku
Parque Apícola Xkopek je turistická atrakce ve Valladolidu ve státě Yucatán v Mexiku, postavená kolem praxe mayského včelařství. Areál zahrnuje zelené plochy se stromy, tradiční úly, dřevěné chatky, restauraci La Colmena a bazén.
Xkopek má kořeny ve starověké mayské praxi chovu včel melipona, která byla součástí života v regionu Yucatán po staletí. Tato tradice se předávala z generace na generaci a zůstává základem parku i dnes.
Včela melipona, druh bez žihadla, který Mayové chovali po generace, je středem každé návštěvy Xkopeku. Na konci prohlídky s průvodcem mohou návštěvníci ochutnat různé druhy medu vyrobeného na místě.
Návštěva v časných ranních hodinách nebo pozdě odpoledne je pohodlnější, protože horko na Yucatánu může být během poledne silné. Pro chůzi po areálu a kolem úlů se doporučuje lehké oblečení, ochrana před sluncem a uzavřené boty.
Včela melipona produkuje med, který je tekutější a méně sladký než běžný med, s výraznou chutí vázanou na místní květiny. Produkty jako pyl a propolis z těchto úlů se prodávají přímo na místě, bez přidaných chemikálií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 826 přispěvatelů z celého světa.
