Le Studio, Francouzská restaurace v Guelizu, Marrákeš, Maroko
Le Studio je francouzská restaurace v Guelizu, jejíž stěny zdobí černobílé fotografie hollywoodských herců. Interiér kombinuje červené, černé a bílé prvky v celém prostoru.
Restauraci založili francouzští restauratéři Didier Beckaert a Steeve Verbeek, kteří dříve provozovali La Villa v Marrákeši. Jejich dřívější zkušenosti formovaly jejich přístup při otevírání tohoto podniku.
Restaurace vzdává hold klasické francouzské kuchyni prostřednictvím jídel, jako jsou šneci a foie gras, a ukazuje, jak francouzská gastronomie existuje v Marrákeši. Volba těchto tradičních příprav odráží respekt kuchařů k francouzským kulinářským technikám.
Podnik je otevřen od úterý do soboty na večeři a od úterý do pátku na oběd. Ceny začínají na 40 dirhamech, což návštěvníkům dává představu o cenovém rozpětí.
Z prostoru baru mohou hosté sledovat šéfkuchaře Didiera, jak přímo připravuje jídla, zatímco se víno podává u stejného pultu. Tato blízkost ke kuchyni vytváří zvláštní spojení mezi hostem a kuchařem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
