Bon, Thajská restaurace v 16. obvodu, Paříž, Francie
Bon je thajská restaurace v 16. obvodu, jejíž interiér navrhl designér Philippe Starck, včetně místnosti se skleněnou střechou, knihovny a zastřešené terasy. Jednotlivé prostory jsou jasně oddělené, takže si návštěvníci mohou vybrat mezi intimnějším nebo otevřenějším prostředím podle svých preferencí.
Restaurace sídlí v budově z období kolem roku 1910 postavené ve stylu Art Nouveau, která si stále zachovává původní architektonické prvky. Moderní interiér byl přidán později, aby spojil klasickou strukturu se současnou estetikou.
Místo spojuje thajské kuchařské tradice a francouzské stolovací zvyky, takže návštěvníci mohou zažít asijské chutě v evropském prostředí. Menu ukazuje, jak se tyto dva kulinářské světy setkávají a vzájemně ovlivňují.
Restaurace je rozdělena do několika částí, které návštěvníkům umožňují najít vhodné místo podle příležitosti, ať už jde o rychlý oběd nebo delší večeři. Vyplatí se předem zjistit, která část je nejlepší pro vámi preferovanou denní dobu.
Menu nabízí jídla na sdílení, včetně Black Bon, podávaného s marinovanou treskou a skleněnými nudlemi ve formě placičky plus aromatickou rýží v lotosovém listu. Tato kombinace ukazuje pečlivě vyvinutou směs textur a chutí, která je pro tuto kuchyni typická.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
