Nasi Lemak Lobster JB, Restaurace s mořskými plody v Johor Bahru v Malajsii.
Nasi Lemak Lobster JB je restaurace v Johor Bahru, která podává tradiční kokosovou rýži s grilovaným humrem, sambal omáčkou a klasickými přílohami. Jídlo spojuje každodenní chutě s mořskými plody v jedné úpravě.
Restaurace vznikla, aby představila národní jídlo Malajsie novým způsobem a postavila do centra mořské plody. Tento koncept změnil chápání zavedených místních receptů v Johor Bahru.
Restaurace spojuje tradiční malajsijskou kuchyni s mořskými plody a ukazuje, jak lze místní jídla znovu objevit v současném stravování. Odráží měnící se chutě na scéně jídla v Johor Bahru, kde se každodenní recepty setkávají s luxusními surovinami.
Restaurace je otevřena v poledne a večer a nabízí posezení pro různě velké skupiny. V době špičky bývá rušno, proto se doporučuje předchozí rezervace, pokud je to možné.
Kuchyně připravuje humra dvoukrokovou metodou, kdy se maso nejprve uvaří a poté griluje, aby získalo určitou texturu. Tento postup odlišuje přípravu od jiných podniků v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 396 přispěvatelů z celého světa.
