It's Good Kitchen, Thajská restaurace s jídlem s sebou ve čtvrti แขวงศรีวิชัย, Chiang Mai, Thajsko
Its Good Kitchen, známá také jako ครัวลำดี, je malá thajská restaurace s jídlem s sebou ve čtvrti แขวงศรีวิชัย v Chiang Mai, která se nachází na ulici Rachadamnoen. Menu se soustředí na klasická jídla jako Khao Soi, Pad Thai, zelené kari a lepkavá rýže s mangem, vše připravené z místních surovin.
Restaurace je rodinný podnik, který se v průběhu let stal stálicí ve čtvrti a přitahuje místní obyvatele i kolemjdoucí návštěvníky. Její umístění poblíž Wat Phra Singh, jednoho z nejnavštěvovanějších chrámů ve městě, jí od počátku pomáhalo zajistit stálý přísun hostů.
Podnik je otevřen většinu dní od pozdního rána do přibližně večera, ale ve čtvrtek zavírá. Příchod během pozdního oběda nebo časného večera obvykle znamená kratší čekání a telefonování předem pro objednávky s sebou je dobrý nápad v rušných obdobích.
Hosté si mohou určit preferovanou úroveň pálivosti pro každé jídlo, což není standardní nabídkou v každé thajské restauraci. Kuchyně také používá systém číslovaných lístků pro usazení ke stolu, což pomáhá udržet čekací doby zvládnutelné, i když je podnik plný.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
