Aum Vegetarian Restaurant, Restaurace v Chiang Mai, Thajsko
Aum Vegetarian Restaurant je restaurace bez masa v oblasti Mung Ra v Chiang Mai v Thajsku, poblíž Chiang Mai Gate. Podává thajská, čínská a japonská jídla, jako jsou jarní závitky, vegetariánské sushi, nudlové polévky a restované pokrmy, vše bez masa.
Restaurace funguje již několik desetiletí a její interiér se časem příliš nezměnil. Je to jedno z déle působících míst s rostlinnou stravou v Chiang Mai, městě s dlouhým spojením s buddhismem a bezmasým stravováním.
Restaurace se nachází poblíž Chiang Mai Gate, jednoho z hlavních vstupů do starého města, a láká místní i cestovatele hledající rostlinnou stravu. Nahoře je malý čtecí koutek, kde si hosté mohou při jídle prohlížet knihy.
Horní patro je klidnější a má standardní židle, zatímco přízemí má nízké stoly s polštáři na podlaze. Místo se obvykle zaplní při obědě a brzy večer, takže je dobré si předem rezervovat, pokud přicházíte se skupinou.
Restaurace podává avokádové sushi maki, jídlo, které je v většině ostatních thajských restaurací těžké najít. Rýže je směs bílé a fialové rýže, účtovaná zvlášť, což dává jídlu na talíři neobvyklou barvu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 977 přispěvatelů z celého světa.
