Taverne du Passage, Restaurace v Bruselu, Belgie

Taverne du Passage je restaurace ve stylu Art Deco, která se nachází na adrese Galerie de la Reine 30 v Bruselu, uvnitř Galeries Royales Saint-Hubert. Jídelna má kachlovou podlahu, dřevěné lavice a bílé ubrusy, na stropě je zlatá origami instalace, která odráží krytou galerii venku.

Restaurace byla otevřena v roce 1928 a od té doby působí ve stejné galerii, což z ní činí jednu z nejstarších nepřetržitě fungujících restaurací v Bruselu. V určitém okamžiku prošla bankrotem, ale dokázala se znovu otevřít a pokračovat s převážně stejným vzhledem, jaký měla od začátku.

Taverne du Passage sídlí uvnitř Galerie de la Reine, kryté nákupní galerie v centru Bruselu, což restauraci dodává prostředí odlišné od typického městského podniku. Mnoho stálých hostů jsou místní usedlíci a dav bývá starší, což posiluje dojem, že jde o místo zakořeněné v každodenním bruselském životě, nikoli o místo pro kolemjdoucí turisty.

Restaurace je otevřena každý den od poledne do pozdního večera, takže se hodí jak na oběd, tak na delší večeři. Rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména v rušných obdobích nebo o víkendech.

Do 90. let 20. století byla restaurace známá tím, že měla jeden z nejlepších vinných sklepů v Belgii, pověst, která od té doby vyprchala a vedla mnoho hostů k tomu, aby si místo toho objednali místní pivo, jako je Orval. Od roku 2009 je součástí značky Accueil and Tradition, skupiny deseti restaurací v historickém centru Bruselu, které sdílejí závazek k tradičnímu přivítání a vaření.