Frites Atelier, Restaurace s belgickými hranolky v Antverpách, Belgie
Frites Atelier je restaurace v Antverpách specializující se na hranolky z vysoce kvalitních brambor ze Zeelandu. Kuchyně nabízí různé omáčky včetně speciálních receptů, jako je lanýžová majonéza a domácí kečup.
Restaurace byla založena v roce 2016 a přinesla profesionální kuchařské techniky do tradičního belgického pouličního jídla. Toto otevření znamenalo zlom v modernizaci této klasické kuchyně.
Název odráží řemeslo viditelné v každém kroku přípravy. Návštěvníci zažívají, jak se zde tradiční belgická kultura hranolků setkává s moderními kuchařskými technikami.
Restaurace vítá hosty každý den v týdnu, většina dní je otevřeno do 20:00. Středa zavírá dříve, takže je dobré si před návštěvou ověřit přesný čas.
Každý druh hranolků dostává specifické zacházení s omáčkami vyvinutými na míru, které najdete jen zde. Tyto kombinace na míru vznikají experimentováním s chuťovými profily, které jinde nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
