La Charbonnade, Restaurace v Rombach-Martelange, Lucembursko
La Charbonnade je restaurace specializující se na grilované maso ve francouzském a belgickém stylu, která používá místní suroviny od lucemburských producentů. Menu se mění s ročními obdobími a ukazuje, co je čerstvé a dostupné.
Restaurace se usadila v oblasti Rue des Tilleuls a v průběhu let se stala známou pro své speciality z grilovaného masa. Její růst následoval rostoucí zájem regionu o kvalitní přípravu masa.
Restaurace udržuje francouzsko-belgické kuchařské tradice prostřednictvím jídel, která odrážejí, jak chutě překračují hranice v tomto regionu. Menu ukazuje, co lidé jedli zde po generace.
Místo je otevřeno ve čtvrtek večer a od pátku do soboty na oběd a večeři, plus v neděli s typickými hlavními jídly za mírné ceny. Nachází se na Rue des Tilleuls a snadno se najde, jakmile znáte ulici.
Restaurace má venkovní terasu, kde jsou vítáni psi a návštěvníci si mohou užít okolí. Kromě francouzsko-belgických nabídek připravuje také grilovaná jídla s italskou inspirací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
