Hawaiian Poke Bowl, Restaurace v Kortrijku v Belgii
Hawaiian Poke Bowl je restaurace v Kortrijku v Belgii, která podává poke bowls inspirované havajskou kuchyní. Menu nabízí bowls postavené na čerstvých rybách, kuřecím masu nebo tofu, s přísadami jako avokádo, kukuřice, cherry rajčata a křupavá cibule, s výběrem omáček.
Poke je tradiční jídlo z Havaje, které původně připravovali rybáři, kteří krájeli a ochucovali čerstvě ulovené ryby. Postupem času se rozšířilo daleko za ostrovy a bylo přizpůsobeno novými ingrediencemi a chutěmi, aby vyhovovalo různým místním chutím.
Poke bowls pocházejí z Havaje, kde se syrová ryba tradičně míchá s rýží a čerstvými přísadami. V tomto podniku si hosté mohou přizpůsobit svůj bowl různými proteiny, omáčkami a přísadami, což odráží uvolněný a osobní styl původního jídla.
Restaurace se hodí pro rychlý oběd nebo klidnější večeři, protože bowls se připravují na objednávku a podávají se rychle. Je možné jíst uvnitř nebo si jídlo vzít s sebou, což z něj dělá flexibilní zastávku při objevování centra města.
Kromě poke bowls menu zahrnuje také jídla jako falafel, hummus a nachos, která nemají s havajským jídlem vůbec nic společného. To ukazuje, jak restaurace rozšířila svou nabídku nad rámec původního konceptu, aby oslovila širší publikum.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 077 přispěvatelů z celého světa.
