Izletište Podastrana, Restaurace a agroturistická farma v Hrvace, Chorvatsko
Izletište Podastrana je restaurace a agroturistická farma v Hrvace v Chorvatsku, kterou provozuje rodina Odžakových. Areál zahrnuje malé budovy z místních materiálů, obklopené sady, zahradami a poli, kde se chovají jehňata a prasata.
Rodina Odžakových, která farmu provozuje, má kořeny v této oblasti sahající do roku 1725. Jejich příjmení se zhruba překládá jako dům s otevřenými dveřmi, což odráží, jak dlouho vítají hosty na svém pozemku.
Návštěva je nejlepší v teplejších měsících, kdy je otevřeno venkovní posezení a sady a zahrady jsou v plném rozkvětu. Farma je dostupná přes Hrvace a příjezd dříve během dne vám dá nejlepší šanci najít místo venku.
Jedno jídlo na menu, Sinj arambaši, je stará forma plněných zelí z oblasti Sinj a je uznáváno jako součást nehmotného kulturního dědictví Chorvatska. Rodina Odžakových ho stále připravuje podle receptů předávaných z generace na generaci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 833 přispěvatelů z celého světa.
