Al Ajami, Libanonská restaurace v 8. pařížském obvodu ve Francii
Al Ajami je libanonská restaurace v 8. pařížském obvodu, která podává tradiční jídla z kvalitních surovin. Kuchyně používá jehněčí z Aveyronu a hovězí Black Angus pro své typické chawarma.
Restaurace byla založena v Bejrútu v roce 1920, než se přestěhovala do Paříže. Zachovává libanonské kuchařské postupy předávané z generace na generaci.
Menu se soustředí na mezze připravované podle tradičních receptů z Blízkého východu. Tyto studené a teplé předkrmy jsou ústředním prvkem společného stolování v levantské tradici.
Restaurace je otevřena denně a nabízí široký výběr jídel. Návštěvníci najdou pohodlné posezení uvnitř s dostatkem místa pro skupiny i jednotlivce.
Jídla restaurace nesou certifikaci Less Saves the Planet, což ukazuje závazek k odpovědným kulinářským postupům. Tato certifikace ji odlišuje od ostatních podniků v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
