Chez Max & Nico, Francouzská restaurace v Boulogne-Billancourt ve Francii.
Chez Max & Nico je moderní bistro v Boulogne-Billancourt, které podává autentickou francouzskou kuchyni z čerstvých místních surovin v neformálním, ale vytříbeném prostředí s vnitřním i venkovním posezením. Prostor pro stolování vyvažuje současné pohodlí s přívětivým kouzlem.
Budova pochází z několika desetiletí zpět a zachovává si původní architektonický charakter s aktualizovanými interiéry. Tato směs starší struktury a moderních prvků utváří dnešní současný vzhled restaurace.
Kuchyně zde kombinuje tradiční francouzské techniky s čerstvými pojetími klasických jídel, udržuje regionální chutě naživu a ukazuje, jak záleží na dovedné přípravě na každém talíři.
Restaurace je otevřena k obědu a večeři ve všední dny s prodlouženou večerní otevírací dobou, takže je vhodná jak pro polední přestávku, tak pro večerní stolování. K dispozici jsou bezkontaktní platební metody, které zajišťují hladké a pohodlné transakce.
Kuchyně upřednostňuje čisté vaření tím, že se vyhýbá přísadám, umělým barvivům a chemickým konzervantům ve všech pokrmech. Zajímavým detailem je použití želatiny na bázi řas místo tradiční živočišné želatiny, aby vyhověla různým stravovacím potřebám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 902 přispěvatelů z celého světa.
