Coretta, Restaurace v Clichy-Batignolles, Paříž, Francie
Coretta sídlí v moderní budově s velkými okny s výhledem na park Martin Luther King a podává sezónní francouzskou kuchyni s mexickými vlivy. Menu se pravidelně mění, aby představilo nejlepší suroviny dostupné po celý rok.
Šéfkuchařka Beatriz Gonzalez založila restauraci v roce 2014 po zkušenostech v prestižních francouzských podnicích, jako jsou Orsi, Sanderens a La Grande Cascade. Tento pevný základ ve francouzské gastronomii utvářel přístup podniku od jeho počátků.
Podnik nese jméno Coretty Scott Kingové a spojuje francouzské kuchařské metody s globálními surovinami v rafinovaných pokrmech. Tento přístup utváří každý chod a vytváří zážitek z jídla, který překračuje tradiční kulinářské hranice.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty, obědová služba od 12:00 do 14:00 a večeře od 19:30 do 22:00. Rezervujte si předem, zejména o víkendech, abyste si zajistili stůl.
Polední menu nabízí denní specialitu kombinující hlavní chod a dezert za pevnou cenu. Tato možnost zpřístupňuje kvalitní stravování návštěvníkům, kteří jedí v poledne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
